Drumul meu spre o dieta curata in 7 pasi

5/16/2016



Acum vreo 3 ani, cand ajunsesem la cea mai mare greutate a mea, ahm, 60 kilograme, m-am hotarat sa fac un pas important: am mers la nutritionist. Cu ajutorul dietei respective, desi, cuvantul " dieta" e cam dur, am ajuns sa am un regim alimentar echilibrat si corect, datorita caruia am scapat de 13 kilograme. Si, adaptand principiile acesteui regim, am reusit sa ma mentin aproape 3 ani. Fara chestii exagerate, fara restrictii, fara stres, doar echilibru...Ei bine, prin vara, cand am inceput sa lucrez, am acumulat cateva kilograme, iar de o saptamana, m-am hotarat ca vreau sa le dau jos.



Nu am de gand sa ma infometez, sa ajung la disperare sau sa ma uit urat la toti cei care halesc ciocolata. Am apelat la aceleasi principii care mi-au fost recomandate acum 3 ani. Nu e o reteta minune, nu voi arata ca ingerasii de la Victoria's Secret in 2 saptamani, dar sper sa imi mai imbunatatesc imunitatea, sa scap de kilogramele alea mizere si, per total, sa ma simt mai bine.




1. 3 mese principale+ 2 gustari

Eu nu ma pot infometa si, desi am incercat, nu obtin nici un fel de rezultat. Cea mai buna si normala solutie e sa mananci mai des, mai putin si mai natural. Micul dejun este masa mea preferata de ani de zile. Este si singura masa la care aleg sa mananc 2 felii micute de paine, nu alba pentru ca oricum nu-mi place. Cand spun gustari, ma refer la fructe ( un mar, o para) sau un castron de cirese sau capsuni. Nu exclud nici iaurtul.

2. Evit zaharul si dulciurile.

Incer sa-mi iau dulcele mai mult din fructe sau, in caz de pofta, mi-am luat o ciocolata indulcita cu stevie, care e chiar super delicioasa. In rarele momente cand am chef sa-mi indulcesc ceaiul negru, adaug un pliculet de zahar din stevie, dar in general, prefer sa beau orice neindulcit. De o saptamana, am reusit sa nu ma ating de prajituri, ciocolata sau mai stiu eu ce delicii dulci.

3. Gatesc acasa.

Stiu ca e putin peste mana sa tot gatesti, dar mi se pare cea mai buna varianta daca vrei sa stii sigur ca intra in mancarea ta. Am zile cand vreau sa experimentez sau sa ma complic intentionat, dar cand ma grabesc, arunc ceva pe gratar si niste legume sote si voila, o masa rapida. Cele mai periculoase si misterioase sunt semipreparatele si, normal fast-foodul, dar nici mancarea de restaurant nu e mult mai breaza, felurile abundand in potentiatori, sare si zahar ascuns.

4. Inlocuiesc.

Untul e minunat, dar atunci cand nu vreau sa abuzez, il inlocuiesc cu iaurt grecesc. Da, intind iaurt grecesc pe paine si e delicios. Si smantana din viata mea a fost inlocuita tot de minunatul iaurt grecesc. Carnea de porc e putin mai grasa, asa ca prefer carnea de pui si, uneori, cand am chef, de vita. Ca sa nu mai abuzez de sare, pe care o ador si as manca tone, aleg sa-mi condimentez mai mult preparatele.

5. Deserturi reinventate.

Desi in ultima saptamana mi s-a intamplat mai rar, uneori am un chef de neoprit de un desert si atunci ciocolata mea magica nu-si face treaba. Saptamana aceasta mi-am facut o budinca din seminte de chiar, capsuni si lapte de cocos si a mers drept la suflet. Din fericire, internetul e plin de retete dietetice si, cu o simpla cautare pe Google, veti gasi tot ce va doriti.

6. Multa apa si ceaiuri. 

Inainte, in vremurile bune, obisnuiam sa beau cei 2 litri de apa pe zi, dar biroul mi-a stricat obiceiul si m-am lenevit. Acum incerc din rasputeri sa revin la obiceiul bun. Pe langa apa, includ si ceaiuri de tot felul pentru ca imi plac si pentru ca prelungesc senzatia de satietate. Dimineata, beau ceai negru cu lapte vegetal, pentru energie, iar in timpul zilei mai strecor cate un ceai verde. Seara, ca sa ma relaxez, aleg ceaiul de tei sau de lavanda.

7. Atentie la retetele dietetice!

In general, retele in limba romana sunt safe, dar aveti grija la retetele de pe siteurile americane. Ei zic " low cal", " diet", " low carb" si tot asa, dar pentru americani simplul fapt ca e gatit acasa e dietetic pentru ca ei sunt destul de obisnuiti cu semipreparatele sau sa gateasca cu supe de la cutie. Pe langa asta, unele din ingredientele prezente in retetele lor nu prea se gasesc la noi sau sunt foarte scumpe.

Bonus: Nu ma frustrez si va sfatuiesc si pe voi sa nu o faceti. Daca mor de pofta dupa ceva, mananc, de ce nu... Ideea e sa nu sar calul si sa nu cad in plasa obieciurilor vechi. Vineri seara am mancat putin pop corn pentru ca eram la film si, stiti cum e, parca n-avea farmec. Asta e, nu e o tragedie si nici nu inseamna ca renunt.

Stiu ca multe dintre voi se afla in aceeasi situatie ca si mine. Stiu ca e greu sa iti schimbi stilul de a manca si stiu ca poate deveni extrem de frustrant. Am mai trecut prin asta si cred ca voi putea si de aceasta data sa fiu consecventa. Alimentatia a fost mereu un subiect sensibil pentru mine, mai ales pentru ca am asociat-o mereu, in mod gresit, cu imaginea

Daca aveti intrebari sau daca pur si simplu simtiti ca nu va intelege nimeni " batalia", va astept comentarii si mesajele, pentru ca e mai usor atunci cand ai pe cineva alaturi care trece prin acelasi lucru.

You Might Also Like

0 comentarii

Comentarii